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Clean Eating Basics


Author : Hannah Frey
language : de
Publisher: GRÄFE UND UNZER
Release Date : 2016-02-01



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Kein Fast Food, kein Convenience Food - sondern Clean Food! Das ist DER Grundsatz von Clean Eating, dem Trendthema aus Amerika. Es stehen Lebensmittel im Mittelpunkt, die natürlich und rein sind und dabei auch noch herrlich schmecken. Künstliche Zusatzstoffe, wie Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe lehnt die Clean Eating Bewegung ab. Die Protagonistin der Clean-Eating-Bewegung in Deutschland, Hannah Frey, zeigt Ihnen, wie leicht es ist Clean Eating in Ihren Alltag zu integrieren und welche gesundheitlichen Vorteile diese vollwertige Ernährung mit sich bringt. Rezepte wie Buddah Bowl, Spinat-Hirsotto oder New York Cheesecake sind schnell zubereitet und bieten durch die Fülle an Nährstoffen ordentlich Energie für den Tag. Die Power-Yoga-Übungen unterstützen zusätzlich dabei, wieder die richtige Balance zwischen Körper, Geist und Seele zu finden. Der Einstieg in ein neues und besseres Lebensgefühl.

Clean Eating Nat Rlich Kochen


Author : Hannah Frey
language : de
Publisher: h.f.ullmann
Release Date : 2015-05-01



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Iss nichts, was deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte', heißt ein Motto der schnell wachsenden Clean-Eating-Gemeinschaft. Aus den USA kommend, hat dieser Ernährungsansatz auch in Deutschland viele Anhänger gefunden. In diesem E-Book gibt die Protagonistin der deutschen Clean-Eating-Bewegung, Hannah Frey, eine umfassende Anleitung, gemäß dem Clean-Eating-Grundsatz: ,Kochen mit guten, ,reinen', möglichst naturbelassenen Lebensmitteln, angebaut nach ökologischen (Bio-) Richtlinien, mit wenig Aufwand, schnell und einfach zubereitet!' Die Autorin erklärt das Clean-Eating-Konzept mit seinen 5 Grundregeln, das grundsätzlich auch den Genuss von Fisch und Fleisch nicht ausschließt. Mit mehr als 80 der besten vegetarischen und veganen Rezeptideen aus der Clean-Eating-Küche zeigt sie, wie abwechslungsreich, fantasievoll und genussvoll Clean Eating ist.

Clean Eating


Author : Ulrike Göbl
language : de
Publisher: GRÄFE UND UNZER
Release Date : 2015-09-29



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Bewusste Ernährung für ein neues Lebensgefühl Geht‘s Ihnen auch so: Sie fühlen sich in letzter Zeit ein bisschen abgeschlagen, nicht mehr so unternehmungslustig und fit wie sonst? Der Gürtel spannt, und nichts will mehr so richtig passen? Wenn Sie jetzt ein paar Pfunde loswerden könnten, ganz alltagstauglich und unkompliziert, das wär’s doch! Und endlich wieder mehr Energie spüren, sich leichter fühlen und gelassener im Alltag. Aber bitte – keine Diät! Ernährung umstellen, aber wie? Was Sie suchen, ist eine einfache Ernährungsumstellung, die gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet. Ganz ohne Stress. Sie meinen, das gibt’s nicht? Doch, das gibt’s! Clean Eating heißt der neue Trend für die moderne vollwertige Ernährung: Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten. Wie einfach das ist, beweisen die Wohlfühl-Rezepte in Clean Eating von GU: hier wird mit frischen, leckeren Zutaten gekocht, die von Natur aus reif und gesund sind und deshalb richtig gut schmecken und eine vollwertige Ernährung garantieren. Der Ernährungsplan für mehr Energie: Die Autorin Ulrike Göbl ist Fitness- und Ernährungstrainerin und weiß aus der Praxis, wie sich die körperlichen Energiereserven wieder mobilisieren lassen – und man trotzdem dabei überflüssigen Ballast los wird. In Clean Eating kommen nur natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die gesundes Essen so einfach wie verführerisch machen: zum Beispiel Süßkartoffeln, Quinoa oder Chia-Samen, saftiger Lachs und zartes Hühnchen, knackiges Gemüse – aber eben auch mal gern ein zartes Stück Fleisch. Und sogar gesunde Naschereien! Alles schnell und frisch zubereitet für die moderne, vollwertige Ernährung. Mit reifen, aromatischen Zutaten, die nicht verarbeitet wurden und also clean sind. Das ist in den USA derzeit angesagter Lifestyle-Trend. Jetzt erobert der Trend auch hierzulande die Küchen moderner Genießer. Lecker, locker, unkompliziert. Mit Vollwertkost, die neue Energien schenkt. Und im Nebeneffekt gleich noch ein paar Pfunde purzeln lässt. Ernährung umstellen leicht gemacht: Die raffinierten Gerichte lassen sich ohne Stress in den Alltag integrieren und machen herrlich satt – vom Frühstück bis zum Abendessen. Sogar für Gäste! Ganz clean und easy. Weil die Rezepte auf dickmachendes Chichi verzichten und alle Zutaten so appetitlich und bunt präsentieren, dass man sofort zugreifen möchte. So geht vollwertige bewusste Ernährung heute: Frühstück: z. B. Chia-Pudding mit Apfelmark, Becherkuchen mit Honig, Müsli-Muffins, Quinoa-Granola, Frühstückspizza mit fruchtigem Belag, Zucchini-Pancakes mit Dattelsirup, Quinoa-Auflauf mit Kaffee, Smoothie-Bowl mit Himbeeren … Hauptgerichte: z. B. Süßkartoffel Hawaii, Burger mit Knoblauch-Wedges, Ingwer-Rindereintopf mit Limetten, Gegrillte Wraps mit Lachs, Kürbis-Lasagne, Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado, Zitronenrisotto, Pork Tenderloin … Snacks & Süßes: z. B. Insalata Melone, Gemüsechips aus dem Ofen, Kokos-Tofu-Dippers, Geröstete Kichererbsen, Schokoladenkuchen mit Zucchini, Brownies mit Quinoa, Layered Mousse mit Spinat und Himbeeren, Cheesecake-Bars, Bananeneis mit Keksteig, Brownie-Pralinen … Ernährungstipps – 5 goldene Regeln: Die Ernährung im Alltag umstellen, sich wieder leichter fühlen und voller Energie, eben back to the roots – dafür gibt‘s in Clean Eating jede Menge praktische Ernährungstipps, die sich einfach in den Alltag integrieren lassen. Zum Beispiel die fünf goldenen Regeln für die Ernährungsumstellung: gesundes Frühstück, mehrere kleinere Mahlzeiten am Tag und frische Zutaten für die vollwertige Ernährung sind ein paar davon. Der Genuss kommt dabei nie zu kurz. Clean Eating macht sogar vor, wie sich Lieblingsrezepte wie Burger und Pancakes, Eisbecher und andere süße Sünden einfach in cleane Genussrezepte verwandeln lassen. Und es zeigt ein paar einfache, cleane Tipps. Zum Beispiel, wie aus purem Trinkwasser im Nu ein aromatischer, wohlschmeckender Durstlöscher wird, der nicht nur hinreißend aussieht, sondern zusätzliche Gesundheits- Benefits liefert. Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Clean Eating auf einen Blick: Der Lifestyle Trend für die moderne Ernährungsumstellung: absolut alltagstaugliche Rezepte mit natürlichen, gesunden Lebensmitteln für die bewusste Ernährung – und mehr Energie! Ernährungstipps mit Wohlfühl-Faktor: Einfache Regeln für die bewusste Ernährung. Schnelle, genussvolle Rezepte, die toll aussehen, herrlich satt machen und wunderbar schmecken – und sogar ein paar Pfunde purzeln lassen. Bewusste Ernährung im Trend: In den USA ist Clean Eating schon seit Jahren der Lifestyle-Trend für mehr Power und Energie: Pure Lebensmittel aus der Natur sind frisch, reif, voller Vitalstoffe – und deshalb ideal für die vollwertige bewusste Ernährung. Ernährung umstellen ganz easy! Clean Eating macht bewusste Ernährung leicht: mit fünf goldenen Regeln für cleanen Genuss, Clean-Eating-Varianten für Soulfood wie Burger, Pancakes oder Eis. Und mit Rezepten für Hauptgerichte und Süßes, die auch bei Ihren Gästen toll ankommen!

Clean Eating


Author : Katharina Kraatz
language : de
Publisher: Georg Thieme Verlag
Release Date : 2016-01-13



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Gesund und rein - für mich und meinen Körper! Mit Bedacht und Liebe selbst gekocht, vollwertig, ohne verarbeitete Lebensmittel und ganz ohne Zusatzstoffe - und durch und durch gesund: das ist Clean Eating! Vorbei sind die Zeiten von minimalistischen Diäten oder sonderbaren Ernährungsformen. Beim Clean Eating darf richtig lecker gegessen werden - sogar bis zu 6 Mal am Tag! - und in die Gerichte kommen nur die besten Zutaten: hochwertige Kohlenhydrate und Proteine, gute Fette, naturbelassenes Obst und Gemüse - und alles ohne weißen Zucker, synthetische Süßstoffe oder Konservierungsmittel. 130 Rezepte: einfach und dennoch abwechslungsreich - Frühstücke, Zwischensnacks, Hauptgerichte und vieles mehr bringen Sie gut und "clean" durch den Tag. Perfekte Orga: praktische Tipps verraten dir, wie du Gerichte ideal vorbereiten, abwandeln oder mit zur Arbeit nehmen kannst - so klappt Clean Eating auch im stressigen Alltag!

Clean Eating


Author : Alejandro Junger
language : de
Publisher: Südwest Verlag
Release Date : 2016-01-25



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Eat Clean, Feel Great! Unter Hollywoodstars wie Cameron Diaz, Gwyneth Paltrow, Orlando Bloom und Josh Radnor ist es schon lange kein Geheimnis mehr: Das Clean Eating nach Dr. Alejandro Junger ist ein Jungbrunnen für Körper und Geist, es versorgt den Organismus ebenso wie die Seele mit allen lebenswichtigen Nährstoffen, es reinigt den Darm und heilt gleichsam von innen heraus. Kurz gesagt: Clean Eating macht strahlend schön und auf genussvolle Art fit und gesund. Denn das Beste ist: Clean Eating hat nichts mit Verzicht zu tun – Dr. Jungers Rezepte sind neben clean auch superlecker!

Clean Eating


Author : Dörte Wilke
language : de
Publisher: Goldmann Verlag
Release Date : 2016-03-14



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Schluss mit Zusatzstoffen! Der neue Ernährungstrend heißt Clean Eating: Hier ist alles erlaubt, solange es natürlich und ohne Zusatzstoffe ist. So wird Essen wieder gesund, kochen macht wieder Spaß und die Pfunde purzeln von ganz alleine! Dörte und Jesko Wilke zeigen Schritt für Schritt, wie die dauerhafte Ernährungsumstellung gelingt. Mit vielen praktischen Tipps und leckeren Rezepten.

Clean Eating Kochen Mit Superfoods


Author : Hannah Frey
language : de
Publisher: h.f.ullmann
Release Date : 2015-11-04



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Superfoods strotzen nur so vor Nährstoffen und sind deshalb besonders gesund. Als pflanzliche Lebensmittel besitzen sie von Natur aus außergewöhnlich große Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen, Gojibeeren oder Matcha. Hanna Frey, Gesundheitswissenschaftlerin und erfolgreiche Autorin von "Clean Eating - natürlich kochen", zeigt in diesem Buch, wie Superfoods ohne viel Aufwand in die alltägliche Ernährung integriert werden können. Grundlage bildet das Clean-Eating-Konzept, das auf industriell hergestellte Nahrungsmittel verzichtet und auf natürliche ausgewogenen Lebensmittel setzt. Mit einer ausführlichen Einführung zum Thema und 28 Porträts der wichtigsten einheimischen und exotischen Superfoods von Amaranth bis Zitrone schafft die Autorin eine fundierte Wissensgrundlage. Mit über 80 leckeren vegetarischen und veganen Rezepten zur Verwendung der Superfoods im Frühstück, in Suppe, Salaten, bei Hauptgerichten, in Desserts und Gebäck macht sie Lust auf gesundes, natürliches Essen.